FIFTEEN CORNWALL — RESTAURACJA JAMIEGO OLIVIERA

Popularna restauracja Jamiego Olivera, Fifteen Cornwall, oferuje smakoszom nie tylko dobre jedzenie: mogą podziwiać piękną i niepowtarzalną podłogę.

Restauracja Fifteen Cornwall Jamiego Oliviera z widokiem na północne wybrzeże Kornwalii została gruntownie odnowiona w 2013 roku. Projekt, którego celem było stworzenie bardziej kolorowej i nowoczesnej przestrzeni, zrealizowała firma Absolute Design. Artysta z Newquay, Ben Allen, zainspirowany surrealistycznym pop-artem, podjął się namalowania obrazów na pustej ścianie, aby zmienić restaurację w żywe dzieło sztuki.

Projektanci postanowili stworzyć podłogę artystycznie dorównującą ścianom, a do realizacji tego zamierzenia wybrano zespół usług projektowych Floorcraft firmy Tarkett.

W efekcie powstała niepowtarzalna instalacja stworzona z połączonych czarnych i beżowych płytek z kolekcji luksusowych płytek winylowych iD Inspiration 70 Patine. Ponad 128 000 płytek pocięto na małe, trójkątne kawałki i starannie rozmieszczono, aby w głównej sali restauracji stworzyć wzór podłogi w stylu pop-art pokrywający powierzchnię 80 m2. Dzięki temu goście mogą rozkoszować się jedzeniem w oryginalnym, a nawet ekscentrycznym otoczeniu.

Podłoga z ekologicznej kolekcji iD Inspiration 70 w 48% składa się z materiałów zrecyklingowanych i można ją nadal recyklingować w 100%. Stanowi także jedną z niewielu podłóg na rynku brytyjskim, która jest produkowana w Europie i zaprojektowana pod kątem niskiej emisji dwutlenku węgla. Także emisje LZO pozostają poniżej wymiernych poziomów, co przekłada się na optymalną jakość powietrza w pomieszczeniach.
 
Samantha Jones, kierująca zespołem usług projektowych Floorcraft w firmie Tarkett, wspomina: „Wykonanie podłogi w restauracji Jamiego Olivera Fifteen Cornwall wymagało wycięcia tysięcy identycznych maleńkich płytek, nie większych niż 25 mm. Ta mrówcza praca opłaciła się — efekt jest fantastyczny!”

Matthew Thomson, dyrektor naczelny restauracji Fifteen Cornwall i fundacji Cornwall Food jest zachwycony: „Po otwarciu lokalu otrzymaliśmy mnóstwo znakomitych opinii, a trzy lata później oglądanie ostatecznego efektu sprawia nam taką samą przyjemność jak na początku. To naprawdę rewelacyjny, ponadczasowy projekt, który wciąż wygląda tak samo świeżo i nowocześnie, jak w czasie montażu lata temu”.